Ingredientes:
½ litro de jugo de guanábana.
1 ½ taza de leche.
½ kg. De azúcar.
6 yemas de huevo.
1 frasco de crema fresca.
2 cucharadas de maicena.
½ litro de jugo de guanábana.
1 ½ taza de leche.
½ kg. De azúcar.
6 yemas de huevo.
1 frasco de crema fresca.
2 cucharadas de maicena.
Preparación: las yemas y la maicena se mezclan con la leche y se baten bien, se le agrega el jugo pasándolo por un colador, se le agrega la azúcar y se monta al fuego, revolviendo hasta que espese. Se baja y se deja enfriar para añadirle la crema batida.
Repostería y Dulcería Venezolana
Venezuela.
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